米粉麺もさることながら、上にのせたかき揚げにも米粉を使っています。
米粉を入れるとやっぱり時間がたってもカリカリ感が持続。
米粉って優れ物だなあと実感です。
その日は風が強く、温かい麺にして本当に良かったと思います。
千葉県森田知事も来賓でいらっしゃっていました。
もちろんさんさんまいめんも食べていただき、「おいし!!」という知事からの言葉を聞けて、スタッフ一同朝早くからの準備の苦労が吹き飛んでしまいました。
やはり皆様に「おいしい!」といっていただける笑顔が一番うれしいですね。
植樹祭ではたくさんの笑顔と「おかわり!」をいただきました。
森田知事どうぞ召し上がれ! |
ボランティア、寒い中お疲れさまでした |
SUNムシくんも活躍してkれました |
作業員の方もお腹すいたでしょう |
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