まだまだ残暑厳しい中、少しずつ秋の気配も感じられる今日この頃ですね。
9月のパンはフランスパンでした。
パンの外側がパリッというフランスパン独特の仕上がりになりました。
生ハムと野菜をはさんでサンドイッチもいけます。
仕上げに米粉を振りかけると、あのフランスパンの皮になります。
早速家でも焼き立てのフランスパンを焼いてみようっと。
すごく贅沢ですよね。自宅で焼き立てフランスパンなんて。
なんだか美味しいスープも作りたくなりました。
今の季節だとパンプキンスープでしょうか。
次回は秋ならではの野菜を使った、
スウィートポテト パン です。
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